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這一味~~吻仔魚山藥排骨粥,是好久前帶花公子逛街時在育嬰室遇見一位熱情媽媽大方分享婆婆的獨家秘方,婆婆都給孫子吃這味粥,結果養的很好、很膨皮。

我想也是,光字面上這些:吻仔魚、排骨富含鈣質,長肉肉沒問題,又山藥性屬溫任何體質均適宜。可想而知營養價值甚高呢?

我弄過好幾次給花公子吃,每次煮熟翻開大同電鍋後那味道,好誘人。重點是很簡單料理,趕緊來跟好朋友分享。

     
a,f,g,是我自己額外再添加,分別為:丁香魚鈣粉粉光蔘(花嬤的愛心,知道花公子呼吸道較弱,特地買來顧氣管。枸杞(這~~是媽媽用來點綴,不讓整鍋粥看來白白顯的單調。

b,吻仔魚;有生的跟熟的。熟的是加鹽熱炒過,有鹹味。看媽媽喜好,若不喜歡給孩子調味食品,就買生的。只要記得買時要留意太白的吻仔魚就不要買,可能有漂白劑處理過。

c,山藥;選購日本山藥,costco、頂好、大潤發都買的到

d,白米;洗淨泡水靜置約一小時,避免粥煮來還有點硬

e,排骨;通常買來一大包,先熱水燙過去血水後再單次量進行分裝

然後將這些食材該洗的洗、該切的切,取酌量,通通丟入鍋

                     將~將~將~~~就畫面這樣
             
              
          接著進電鍋,外鍋加約一般碗八分滿水。大同電鍋,真是無敵好用
                     沒錯,就這樣而已,電鍋跳起後,便完工嚕!
               
                          
 電鍋跳起後,這時取出冷凍庫裡的“丁香魚鈣粉”,挖一匙拌入粥裡。不要擔心這沒有味道且丁香於是所有魚類裡鈣質含量最~最~最~高的,這對正值發牙期的花公子絕對是加分的啦!也不貴,一瓶100大洋價值滿滿。
              
哪裡買~~媽媽魚,剛點進去這個月全面八折,有宅配服務。還有一個重點,媽媽魚的漁獲是絕對新鮮,且衛生處理後真空包裝冷凍,回家後直接料理即可。

               

             加的量,全憑媽媽喜好。當然酌量就好

吻仔魚山藥排骨粥,介紹完畢。


接著分享花公子外出的便當盒,媽媽挑選了膳魔師副食品保溫瓶。當初購買是方便假日東奔西跑,一會婆家一會娘家一會又外出。我想買個保溫瓶應該是有需要,至少短時間內可省去加熱的動作,偶而外出也不必擔心花公子吃不到熱熱的餐,我覺得好用。

           胖胖瓶的膳魔師,附有湯匙。有藍色跟咖啡色
             

怎麼說它好用呢?一則寬口 ,好取用。二則底深裝的多,依花公子的食量這500mL的容量夠他吃一到兩餐。


就像帶他抓周這天,早上台北傍晚已經回到台中跟家人外出吃飯,拿出來都還溫熱溫熱。這天好驚人他竟然把這裝滿500mL的粥,吃光光。~~@@~~驚
 

讓媽媽我這麼願意動手料理副食品的最大因素是~~花公子,好捧場,不管媽媽給他什麼,每次每次都吃光光,讓媽媽超級無敵有成就感。也因如此,縱使再忙都樂意撥出時間來為兒子下廚。
                                  蔬菜吻仔魚粥   
             

                      甜甜好滋味的~南瓜粥
            餵他吃飯,問他好不好吃,他總是ㄎㄎ笑。看的媽媽我都好滿足
             


               
        這是一碗填滿的南瓜粥,不一會功夫,吃光光。
    連保母都說:餵他吃東西,超級有成就感;然後看他吃東西就是一副很滿足。


他真的不挑食,不抗拒任何東西。長牙這段時間,給他裝有蘋果、桃子的水果棒,他也是很enjoy的享用。總之,東西給他吃不好吃都覺得好吃。
            
這種一次煮一鍋,是花公子假日版的副食品;
平日的部分反而搞剛,通常要先熬湯(蔬菜湯、大骨湯、雞湯),分裝每天晚餐使用的量,利用這些湯加入大人蔬菜、米飯還有肉食(當然我都會先取起花公子的量後,再加調味料給我們大人吃),花公子的配料完成後,研磨棒磨~磨~磨,每次準備一餐量。

不過最近花媽遇到瓶頸啦!不知道要變什麼把戲了,希望花公子不覺得膩才好。
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