巫婆嗎?不,是瓏山林的晚餐,好精緻
ㄧ進到餐廳,終於能體會當初的行前說明會,ㄧ客晚餐要吃兩個半小時,要大家慢慢品嚐,好好享受。從餐點不難發現瓏山林對每位客人的重視,不僅非把費式更不是固定menu,是會隨著季節做調整,食材選用都是嚴選中的上等。
ㄧ道一道由服務人員送上,每每上桌的料理同事們總是讚聲連連,先討論一番,而內心ㄧ再O.S,哇塞!不只味蕾上的大滿足,每道菜都可感受到主廚的用心,也都好有藝術,同時大飽眼福呢?我 我 我 我~~畢生還沒如此奢華用過ㄧ餐捏!(花爸~聽到沒!),燈光美、氣氛佳,真的好享受、好享受!
好開心的ㄧ群 ,當然嘍!要吃大餐呀!
ㄧ份套餐總共八道菜,咱們開始享用嘍!每道菜有其專名,但忘光了,就純照片紀錄。
沙拉, 除了鮮蔬果、豪大的明蝦還有暗藏在看不見的鮑魚耶 (鮑魚還兩種,過癮!!)
由左至右,麻糬捲、?肉凍、干貝鮭魚卵
由麻糬包覆新鮮的蟹肉沙拉,很特別。淋上紅醋的肉凍,再藉由將片除其腥味。干貝鮭魚好鮮味,也好吃。
這籃麵包,不論口感、味道及種類都好多元
濃湯,香味十足,沾著麵包吃也別有ㄧ番風味
龍蝦,以為這就是主餐,不是耶!挖塞,有沒這麼澎湃。且肉質飽滿第一次可以大口大口這樣在吃龍蝦的耶!
料理的很簡單,但吃得出烹調的香味及龍蝦本身的鮮味呢!
是龍蝦,不是蓋的
要上主餐前先來個南瓜蘇打沙瓦,清清口中的餘味,就等著重頭戲,牛肋眼嗎?(唉唷!沒記得,只知是牛)
將~將~將~將~上主菜
這是不吃牛同事的魚料理,哈哈~真的好巫婆。那頂帽子上方是忘了,只記得黑網是竹碳什麼的
同事說:不錯哩!
其他點牛料理的,上菜。這朵玫瑰,可吃唷!它是由芋頭蕃薯製做出,哎呀!除了只會講好吃我詞窮了啦!ㄧ絲ㄧ絲是蟹肉棒,再往下層是鮑魚,接著才是主角~~~~牛肉(什麼牛,就記不得名)
甜點,好豐盛吧!
有香瓜、櫻桃、烤布丁及冰淇淋,吃到這我已經不行了,超大一片香瓜就分食同事
最後~~~還有drink,點了咖啡。隨咖啡附上的是ㄧ盅鮮奶,不是奶油球更不是奶精,且無限量續。
+++++++++++++翌日早餐依然是套餐形式++++++++++++++++++++++++++
到位後,人員馬上來杯熱騰騰的咖啡,醒腦
中式早餐以套餐型式提供,主餐仍有三種選擇;海鮮粥、豬肉餡餅及烏龍麵。三種都不是我的菜,我愛西式早餐,免強挑了豬肉餡餅。事後發現其實是有西式餐耶!只不過因為是隱藏菜單(就是有發問基本上飯店會盡量依客人需求提供),所以,下次有機會要勇於提出。
第一道,沙拉。依序以山藥絲、鮮蘆筍、柑橘類、蜜番茄組合,搭配一旁特製的芒果醬,很特別也很爽口。
第二道,依然無限量供應的麵包,躲在下方的麵包更好吃,是.....忘了>
除了有咖啡,還有果汁可選擇,點了蔬果汁,以為會是青綠色結果是個討喜的橘,有波蜜的樣子,但喝起來還是有股現打的味道,喝的出蔬果鮮味。
主餐上菜,兩片扎實的豬肉餡餅搭配海鮮湯
看看,海鮮湯不是說說而已,湯淡淡卻清甜,肥吱吱蝦還有鮮魚塊;餡餅也是飽滿的很
同事的海鮮粥,也是過癮來的。據描述,入口即化的粥品吃完不會有口乾感,完全沒有加工調味的食後感,很大一盤吃完很滿足。
最後的水果,也不馬虎。係金ㄟ+上將梨+水蜜桃,有同事吃完還續了一盤係金ㄟ,人員也很大方的送上一盤,大家吃的好過癮。
ㄧ頓豐盛早餐,提供一整天的好元氣。雖說吃的好撐但也好滿足,很少連早餐都能這麼優雅的享受,瓏山林的餐點真不賴呢?
再次推薦,瓏山林值得去體驗一番,尤其是喜歡泡湯的朋友,更不能錯過啊!
享受了豐盛早餐後,跟同事再度往湯區SPA去,十ㄧ點半的check out我們竟然玩到忘了時間,遲到了二十分,讓大家在巴士上等我們,金拍謝。
Check out,隨即又要午餐啦!真好一趟吃喝行程。
午餐在宜蘭也是頗負盛名的“山頂會館”,又是澎湃的ㄧ餐。
山頂會館,顧名思義,地處山頂,其最大賣點,ㄧ邊用餐一邊眺望遠景
我們被安排在二樓用餐,環境也是相當乾淨、明亮
餐桌往左有大片的落地窗向遠方眺望宜蘭這城鎮,換個角度還可見宜蘭龜山島
另外,這次出團適逢九月壽星眾多,貼心的旅行社還安排了慶生活動,在這位型哥將氣氛帶到高點後也為這次行程畫下完美句點。
最後,在山頂上來張合照
這趟隻身的旅行,好輕鬆好愜意也好享受啊!完全不用考慮身旁還有小人的問題,完全不覺得自己是個媽,真好。
- Sep 17 Fri 2010 12:51
[閒適。宜蘭] 瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店(下)
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