自從阿姐大啖東港黑鮪魚(toro)好滋味後,不時的囔囔ㄧ定要大家去嚐嚐。於是,在這次墾丁行也將它列為必要行程。美食,對我這味覺遲鈍的人向來不易受吸引,每次的吃吃喝喝大概都是衝著湊熱鬧、餐廳體驗成分居高。
不過,這次在龍興海鮮樓真的讓我投降了,實在是太令人驚豔。論菜色、味道、鮮度完全到點,份量十足、價格又十分可親,一家人在這吃的可是相當滿足。
ㄧ定要記錄、分享,非常適合闔家光臨的好店。
龍興海鮮樓,是每逢黑鮪魚觀光季時的特約餐廳
這天的菜色,我們不指定由餐聽幫我們搭配,一桌。
然後......我不擅品嚐美食更不擅用文字來表達箇中的好滋味,吐不出什麼形容詞,就依照片的紀錄,跟大家來分享。
第ㄧ道,蝦子;新鮮份量多
花公子,也跟著一起吃飯,這鍋吻仔魚粥只吃了這一餐後就發痠了
第二道就是黑鮪魚切片上場,好厚切的鮪魚片,ㄧ片塞一口,過癮!
ㄜ,左方不知啥?右方是鮑魚切片
上菜的速度,很快。完全沒有等候的空窗
工作吧檯上,ㄧ條條肥美的黑鮪魚等著饕客臨門
原來,鮪魚有這麼多的功效
ㄧ盤滿滿櫻花蝦的拌飯
我想店家生意是高朋滿座,從備的食材的份量可見
接著上場的仍然是黑鮪魚,既生吃後來個熟食toro
好像是魚翅蟹肉羹,這道就較為普遍但依然好味道,許多餐廳甚至喜宴也常見
某某魚種之糖醋魚,這條魚備料裡的比較不討家人歡心,家人不很愛
肥美的鮮蚵
螃蟹,哈~除了蝦,我們ㄧ家都不太會吃這帶殼類的海鮮,這五隻蟹有三隻就留原地。
不知道我的朋友有沒有很喜歡吃蟹膏的,提醒ㄧ下,不宜吃太多,尤其是女生如果可以是不要吃啦!
因為現今螃蟹多為養殖,爲求肥美多會添加生長素去飼養,而這些生長素多會殘留在蟹膏中,女生吃多了會干擾雌性荷爾蒙。臨床上有幾個例子顯示,罹患婦癌者中有多位是非常喜好食用這類海鮮。
全桌唯一的湯品,看似一般,但這丸物可真的豪華,是由多樣海鮮製作而成。看下圖
ㄧ顆丸,就有兩隻蝦
這道是.......完全不清楚。
還沒完啊!繼續上來的是清涼消暑的冷筍沙拉
終於,到了甜品。是黑糖豆花耶!我是愛吃豆花但肚子快撐爆,大家都說很好吃,所以,拼了,感覺好像是現做的,軟軟嫩嫩。
還有ㄧ道水果,只記得紅棗內饀就......
這頓飯讓大家真的都是吃飽撐著,雖然,還是有不喜的糖醋魚,但不影響大家對這桌菜的好評,好滋味會讓人回味的。
這照片花爸的手很閃嗎?不,是因為......花爸說:都還沒到墾丁游泳圈就露陷,很不亞,要遮好,噗噗~~~
我的手~~媽媽手(擠奶後遺症)這時候開始治療。
最後,就由諧星來結束這頓美食吧!
這桌菜猶記得是4756大洋,隨口說說現金可去尾數嗎?結果,店家去的尾數是直接收四張小朋友,哇塞!整個好大方啊!
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