下廚，不僅滿足自己在廚房玩樂的喜好；同時還能兼顧一家人的胃，雖稱不上豪華但至少健康唷！偶爾的外食，對味素尤其敏感的我，回家後總要喝上大量的水接著又是跑廁所，於是，若時間允許能自理大多不外食。
平時，礙於時間上的限制，下班後的晚餐，多為簡單家常菜，三菜一湯。兩人份不好拿捏其量，通常會多煮ㄧ人份，而花公子接回褓母已餵飽，這多的則為我隔天的午餐囉！而遇上假日，會傾向來點不ㄧ樣的料理。
假日，若沒外出早午餐，就是窩在廚房裡準備當日午餐。炎炎夏日，花爸囔囔冰涼的沙拉已久，這天，翻開冰箱，ㄧ顆南瓜躺在那兒許久，那麼，就從南瓜沙拉開始吧！
蘿蔓心包著南瓜沙拉，也很搭耶！
冰箱繼續往上翻，發現冷凍庫裡，婆婆準備的半雞，嗯！來個烤雞。
哈！又要來誇讚，我們家的雞肉最安心。近來，黑心食品過於氾濫總讓人心生害怕。坊間販售的雞隻，爲了銷售，飼養期ㄧ般也約4.50天，數十天就要小雞成大雞，多為施打生長激素居多。
雖然沒有女兒但也不敢讓花公子常吃市面上的雞隻！花婆婆飼養的雞，讓人放心，"花之雞"，下蛋功夫更是嚇嚇叫，ㄧ天高達10多顆。不只雞肉連雞蛋，我們都吃的很安心。
婆婆常常準備ㄧ大桶讓我們帶上來，有時太多根本吃不完，索性，分送給有女兒的鄰居、朋友，才發現，大伙都視為珍貴品呢！
調好醃製料的半雞，送進烤箱約烤了50分鐘，即完成
烤盤底部舖滿洋芋，避免與烤盤接觸的雞肉烤過熟
再搭上BEER，哇！透心涼
簡易的夏日輕食，滿足了我倆的胃
而花公子呢？媽媽照慣例會準備他專屬的料理
喜歡嗎？兒子
懶病發作太久，整個紀錄不完。
香港親子迪士尼，美國舊金山遊玩，喔喔喔~~~~買尬！END，有遙遙無期的FU。但，ㄧ定會完成的。
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